Samen met podcast De Energie Gasten, maken we een mini-serie over de verduurzaming van de industrie. In drie afleveringen kijken we vanuit verschillende invalshoeken op de verduurzaming. Beluister nu de laatste aflevering over circulaire vetzuren.
In de laatste aflevering gaat Peter Melis in gesprek met Maurice Oltheten (hoofd R&D bij ChainCraft) over circulaire vetzuren. Bij de verwerking van aardappels bij Avebe komt aardappelsap als reststroom uit de fabriek. Momenteel wordt die restroom ingedikt om daarna te gebruiken als meststof. Dit is een energie-intensief proces. Daarom heeft ChainCraft een gepatenteerd proces ontwikkelt om deze reststroom op te waarderen tot capronzuur. Dit capronzuur kan toegepast worden in schoonmaakmiddelen, smeermiddelen, en gebruikt worden als geur- en smaakstof.
In deze aflevering geeft Maurice een kijkje in de keuken van een innovatief bedrijf dat de voedingsindustrie aan het verduurzamen is. Beluister de podcast en ontdek:
- hoe circulaire vetzuren worden gemaakt
- wat de impact ervan is op de energietransitie
- hoe staat het met de ontwikkelingen van de fabriek in Groningen
Beluister alle afleveringen uit deze mini-serie
Aflevering 1: In deze podcast geeft Tjeerd Jongsma concrete voorbeelden van duurzame ontwikkelingen en deelt hij zijn visie op de toekomst van de industrie.
Aflevering 2: Jurgen Hoekstra over de kosten curve, dinosauriërs en verduurzaming van BASF
Aflevering 3: Maurice Oltheten van ChainCraft over circulaire vetzuren en het effect op de energietransitie
Over de Energie Gasten
De Energie Gasten volgen de wereldwijde overgang naar duurzame energie op de voet. Samen met hun gasten bespreken ze de laatste ontwikkelingen en innovaties vanuit een internationaal perspectief. Zo inspireren De Energie Gasten iedere energieprofessional.